Tanto el sábado como el domingo el claustro del Convento del Corpus Chisti presentaba lleno absoluto.
Los asistentes pudieron disfrutar de una muy variada carta de caracoles y cabrillas desde los más tradicionales hasta los más innovadores haciendo las delicias de los comensales. Todo ello en un ambiente muy agradable y en un entorno único.
El próximo domingo día 27 da inicio la X Semana Cultural de Bornos que se prolonga hasta el 3 de junio. Dará comienzo con una concentración de coches personalizados y un desfile de motos clásicas.
El acto de apertura será a las 20 horas a cargo de Narciso Lara del grupo Saurom y contará con la actuación de Jesús Bienvenido.
La Feria, comienza el viernes 25 con la charla a cargo del periodista y crítico gastronómico Pepe Monforte.
Hasta el domingo 27 se podrán degustar los caracoles y cabrillas en sus diferentes variedades desde el tradicional al más innovador en el marco incomparable del Convento del Corpus Christi, un edificio emblemático de Bornos del siglo XVI.
El cartel y programa de actividades que acompaña a este evento han sido presentados en la Diputación con la presencia del Alcalde, Hugo Palomares, el diputado de Desarrollo Económico, Jaime Armario, el representante de los hosteleros de la Feria del Caracol Marcos López Gutiérrez y el representante de la Asociación Semana Cultural, Fran Jiménez Garrido.
Además representantes hosteleros se desplazaron hasta la capital para ofrecer una degustación de caracoles en el paseo de Canalejas e invitar a visitar la feria.
El alcalde, Hugo Palomares, ha explicado “que visitar Bornos durante la Feria y la Semana Cultural permite disfrutar tanto del patrimonio gastronómico del pueblo como también de su rico patrimonio cultural. Entre los atractivos de esta feria se cuenta la variedad de recetas para la preparación del caracol; el marco en que se celebra, el Convento de Corpus Christi, del siglo XVI; y las actividades complementarias a la propia gastronomía”.
El diputado de Desarrollo Económico, Jaime Armario, ha felicitado al Ayuntamiento del Bornos por esta iniciativa, y por “buscar la singularidad”, que hace más atractiva la oferta y atrae a los visitantes. Además ha valorado que esa feria tenga continuidad, y se llegue a la tercera edición, ya que se consolida la oferta
Además de disfrutar de este rico manjar habrá actividades paralelas para los más pequeños, visitas guiadas y actuaciones musicales.
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